Кастрюля изготовлена из углеродистой стали с эмалевым покрытием. Это стеклообразный состав, который наносится на посуду в несколько слоев и обладает высокой прочностью, гладкостью, придает поверхности яркий блеск. Эмаль обладает способностью выдерживать сильный нагрев и обладает достаточной стойкостью выдерживать резкие перепады температуры 100-200°С без повреждения.
Эмаль используется для получения ярких и гладких поверхностей, очень стойких к трению, не ржавеющих, теплостойких и сохраняющих свой первоначальный цвет и блеск. Эмалированная посуда не вступает в реакцию с органическими растворителями, красителями, смазочными веществами и маслами. Эмалевые поверхности непористые, непроницаемы для бактерий и большинства химических веществ, их очень легко мыть. Плотная структура таких поверхностей придает им антипригарные свойства.
Внешние стенки посуды оформлены красочным цветочным рисунком. Удобные ручки кастрюль выполнены из керамики. Крышки с пароотводами, изготовленные из жаропрочного ударостойкого стекла, плотно прилегают к краю посуды и сохраняют аромат блюд.
Можно использовать на всех типах плит, включая индукционные. Можно мыть в посудомоечной машине.
