Причины уценки: б/у, после ремонта, пожелтевший пластик, п/у. В комплекте: аппарат, чаша, половник, шнур, стакан, лопатка, пароварка
Солидные габариты, 14-литровая чаша с антипригарным покрытием DAIKIN® и мощность почти в два киловатта. Новая мультиварка для домохозяек? Отнюдь! Профессиональной мультиварке RMC-SM1000 будет слишком тесно на обычной кухне — как всякому большому кораблю, ей нужны не только свобода пространства, но и широта замысла кулинара.
Со своей стороны специалисты REDMOND позаботились, чтобы прибор был надежным, обеспечивая отличный результат при интенсивной эксплуатации в условиях HoReCa*. Программа «МУЛЬТИПОВАР»
Программа «МУЛЬТИПОВАР» предназначена для приготовления блюд по заданным пользователем параметрам температуры и времени приготовления. Благодаря данной программе профессиональная мультиварка REDMOND RMC-SM1000 заменит целый ряд кухонных приборов и позволит приготовить блюдо практически по любому рецепту.
Диапазон установки температуры в программе составляет 35–100°С с шагом изменения в 5°С. Диапазон установки времени приготовления — от 2 минут до 15 часов с шагом изменения в 1 минуту.
В случае приготовления блюд при температуре не выше 75°С функция автоподогрева будет по умолчанию отключена. При необходимости ее можно включить вручную после запуска программы.
3 АВТОМАТИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫ
В профессиональной мультиварке REDMOND RMC-SM1000 реализованы 3 автоматические программы приготовления блюд, включая «МУЛЬТИПОВАР», в которой, помимо ручных настроек, вы можете использовать установки температуры и времени приготовления по умолчанию (100 °С, 1 час).
Для удобства использования прибора все программы ориентированы на определенный способ обработки пищи и вид продуктов. В мультиварке предусмотрена возможность изменения времени приготовления, установленного по умолчанию для каждой программы. Шаг изменения и возможный диапазон задаваемого времени зависит от выбранной программы приготовления.
• Программа «СУП/ТУШЕНИЕ» рекомендуется для приготовления различных первых блюд, а также для тушения овощей, мяса, морепродуктов, птицы. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 20 минут до 10 часов с шагом в 5 минут.
• Программа «РИС/КРУПЫ» рекомендуется для варки риса и различных каш из цельнозерновых круп на воде. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 10 минут до 4 часов с шагом в 5 минут.
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ
Помимо приготовления основных типов блюд, в профессиональной мультиварке REDMONDRMC-SM1000 автоматические программы можно использовать для приготовления йогурта, домашнего творога и сыра, расстойки теста. Кроме того, RMC-SM1000 может послужить для стерилизации посуды и столовых приборов, пастеризации жидких продуктов или при заготовке домашних консервов.
ФУНКЦИЯ ПОДДЕРЖАНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ ГОТОВЫХ БЛЮД (АВТОПОДОГРЕВ)
Профессиональная мультиварка REDMOND RMC-SM1000 оснащена функцией поддержания температуры готового блюда (автоподогрева). Автоподогрев включается автоматически сразу по завершении работы программы приготовления, позволяя сохранять пищу горячей в течение длительного времени. При необходимости можно заблаговременно отключить функцию автоподогрева после запуска основной программы приготовления.
ФУНКЦИЯ РАЗОГРЕВА БЛЮД
В профессиональной мультиварке REDMOND RMC-SM1000 предусмотрена возможность разогрева холодных блюд до 75-80 °С. Данная температура может поддерживаться в течение 12 часов.
ОТСРОЧКА СТАРТА ПРОГРАММЫ
Функция отложенного старта позволяет запускать процесс приготовления к нужному времени с отсрочкой до 24 часов. Для этого достаточно установить нужное значение на таймере и запустить обратный отсчет.
ЧАША С АНТИПРИГАРНЫМ ПОКРЫТИЕМ DAIKIN®
Профессиональная мультиварка REDMOND RMC-SM1000 укомплектована 14-литровой чашей с высококачественным антипригарным покрытием производства компании DAIKIN® (Япония). Антипригарное покрытие довольно устойчиво к механическим повреждениям, при этом чаша отлично проводит тепло.
УДОБСТВО В ИСПОЛЬЗОВАНИИ И УХОДЕ
Надежная продуманная конструкция делает профессиональную мультиварку REDMOND RMC-SM1000 простой и удобной в эксплуатации и обслуживании.
30 РЕЦЕПТОВ ДЛЯ УСПЕШНОГО СТАРТА
Чтобы вы могли быстрее освоить технику приготовления в профессиональной мультиваркеREDMOND RMC-SM1000, в дополнение к данному руководству мы подготовили для вас информативный буклет, содержащий 30 различных рецептов. Все они разработаны нашими поварами специально для данной модели и содержат инструкции по составу и подготовке ингредиентов, выбору автоматической программы или установке требуемых параметров.
